Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
29.11.2025
Conditorei Coppenrath & Wiese KG
Mettingen
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Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Mettingen
Aktualität: 29.11.2025
Anzeigeninhalt:
29.11.2025, Conditorei Coppenrath & Wiese KG
Mettingen
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Aufgaben:
Eigenständige Herstellung von Teigen, Massen und Halbfertigwaren
Reinigen, Einrichten, Bestücken und Bedienen von Maschinen sowie Tank- und Mischanlagen zur Herstellung von Massen
Aktive Unterstützung bei der Erfüllung von Produktionsaufträgen
Einhaltung der vorgegebenen Rezepturparameter hinsichtlich Sicherheit und Qualität
Aktiver Austausch mit dem Linienführer über Qualitätsprobleme, größere technische Störungen und Engpässe
Abwicklung von CCP-Prüfungen nach erfolgter Unterweisung im Arbeitsbereich
Qualifikationen:
Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. FaLet, Bäcker, Konditor), Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (IHK) oder eine erfolgreiche Teilnahme an der internen Lernwerkstatt für Massenmacher
Bei nicht vorhandener Qualifikation: Eine der o. g. zertifizierten Ausbildungen (IHK) muss zum Zeitpunkt der Einstellung begonnen und max. 12 Monate nach Einstellung abgeschlossen sein (bitte Nachweis beifügen)
Fundiertes lebensmittel- und maschinentechnisches Verständnis sowie Grundkenntnisse im Bereich TPM
Sicherer Umgang mit den gängigen Microsoft Office-Anwendungen
Empathische, offene Kommunikationsweise gepaart mit Freude an der Abstimmung mit Kollegen und Vorgesetzten
Berufsfeld
Technische Berufe, Ingenieurwesen
Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw.
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Fertigung, Produktion
Lebensmittelindustrie
Standorte