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Koch (m/w/d)
Fürstenfeldbruck
Aktualität: 16.03.2024
Anzeigeninhalt:
16.03.2024, Caritasverband der Erzdiözese München und Freising e.V.
Fürstenfeldbruck
Koch (m/w/d)
Die Zubereitung, in Absprache mit dem Küchenteam, der ca. 300 Mittagsportionen, die täglich frisch zubereitet werden und für 3 Werke ausgeliefert werden
Die fachliche Unterstützung z.B. in der Küchenhygiene, den Küchenabläufen und der Speiseplanerstellung
Die Organisation und Unterstützung der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
Das Anlernen und Unterweisen der Menschen mit Behinderung
Vorbereitung diverser Speisen bei Feste/Veranstaltungen u.U. auch Buffets im Haus
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mitbringen und idealerweise über mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung verfügen
Erfahrung mit HACCP und Hygienevorschriften mitbringen sowie ein aktuelles ISFG-Zertifikat besitzen
Freude an der Weitergabe Ihrer Kenntnisse besitzen und wertschätzend im Umgang mit Menschen mit Behinderung sind
Verantwortungsbewusst und wirtschaftlich agieren
Sicheres und freundliches Deutsch in Wort und Schrift mitbringen
Eine Offenheit gegenüber digitalen Arbeitsweisen mitbringen und die Bereitschaft sich in Fachprogramme einzuarbeiten
Sich mit den Zielen und Werten der Caritas identifizieren und die Bereitschaft zeigen, diese im Berufsalltag zu praktizieren und zu leben
Berufsfeld
Standorte