Technischer Assistent (m/w/d) im Labor für Lebensmittelinhaltsstoffe
14.11.2024
KWS SAAT SE & Co. KGaA
Einbeck
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Technischer Assistent (m/w/d) im Labor für Lebensmittelinhaltsstoffe
Einbeck
Aktualität: 14.11.2024
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14.11.2024, KWS SAAT SE & Co. KGaA
Einbeck
Technischer Assistent (m/w/d) im Labor für Lebensmittelinhaltsstoffe
Aufgaben:
Proben Vor- und Aufbereitung zur Durchführung verschiedenster lebensmitteltechnischer Untersuchungen
Isolierung von pflanzlichen Proteinen
Evaluierung der sensorischen Eigenschaften von pflanzlichen Proteinen in Lebensmittelprodukten (eigenständig nach Anleitung)
Planung und Dokumentation von Versuchen (LIMS und ELN)
Aufbereitung von Versuchsergebnissen
Qualifikationen:
Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik, Biologietechnik oder eine vergleichbare Qualifikation.
Erste praktische Erfahrungen in der Lebensmitteltechnik und/oder in der Arbeit mit Proteinen wünschenswert
Fundierte Kenntnisse von MS Office-Anwendungen sowie in der Dokumentation von Laborergebnissen
Sehr gute Kommunikationseigenschaften und ausgeprägte Teamfähigkeit
Zuverlässige, gewissenhafte und selbstständige Arbeitsweise
Sehr gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse wünschenswert
Berufsfeld
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