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Produktentwickler (m/w/d) Pizza
Bielefeld
Aktualität: 26.10.2021

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26.10.2021, Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Bielefeld
Produktentwickler (m/w/d) Pizza
Als internationaler Produktentwickler (m/w/d) entwickeln Sie innovative und nachhaltige Pizza- und Snackrezepturen vom Prototypen bis zur Umsetzung in der Produktion. Dabei arbeiten Sie eng mit den internationalen Kollegen aus Forschung, Marketing und dem Technologiezentrum zusammen. Zu Ihren Aufgaben gehört auch die Zusammenarbeit mit den lokalen Produktentwicklern (m/w/d) der Länder, um dortige Produktentwicklungsprojekte zu unterstützen. Als Experte arbeiten Sie mit unseren Lead Engineers (m/w/d) zur Qualifizierung und Nutzung neuer Rohstoffe zusammen. Darüber hinaus suchen Sie aktiv nach neuen Inspirationen für Zutaten, Rezepturen und Trends, um Impulse für unsere Innovationen zu setzen. In dieser Funktion kooperieren Sie mit weiteren Instituten und externen Partnern und arbeiten in crossfunktionalen Teams mit.
Sie verfügen über ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium der Lebensmitteltechnologie / Oekotrophologie / Wirt.-Ing. Lebensmittel und über eine mehrjährige Berufserfahrung als Produktenwickler für teigbasierte und / oder herzhafte Produkte. Sie sind organisiert und strukturiert, besitzen gleichzeitig aber auch eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität. Sie arbeiten kreativ, eigenverantwortlich und bringen Ihre große Leidenschaft für Pizza und Snacks mit. Als Teamplayer fällt es Ihnen mit Ihrer kommunikativen Art leicht, sich mit anderen zu verbinden. Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.

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