Koch / Köchin (m/w/d) im Sebastian-Dani-Alten- und Pflegeheim
30.05.2025
Caritasverband für die Stadt Bonn e. V.
Bonn
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Koch / Köchin (m/w/d) im Sebastian-Dani-Alten- und Pflegeheim
Bonn
Aktualität: 30.05.2025
Anzeigeninhalt:
30.05.2025, Caritasverband für die Stadt Bonn e. V.
Bonn
Koch / Köchin (m/w/d) im Sebastian-Dani-Alten- und Pflegeheim
Aufgaben:
Eigenständige Zubereitung von kalten und warmen Mahlzeiten im Rahmen einer seniorengerechten Speisenversorgung
Sicherstellung/Durchführung einer quantitativ und qualitativ einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion
Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften
Interesse und Freude im Umgang mit älteren und pflegebedürftigen Menschen, deren Angehörigen sowie Gästen des Hauses
Sicherung und Mithilfe bei der Weiterentwicklung der Qualität im Verpflegungsbereich
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch
Kreative Konzepte und deren Umsetzung in der Ernährung und Ernährungsberatung hochbetagter Menschen
Erfahrungen in innovativer Speisenproduktion nach ernährungsphysiologischen Grundsätzen
Selbstständigkeit und Kooperationsbereitschaft im Team
Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
Kenntnis und Sicherheit in der Umsetzung gesetzlicher und hygienischer Vorschriften
Eine positive Einstellung zu den christlichen Grundsätzen unseres Verbandes
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