Koch (m/w)

70839 Gerlingen
14.12.2018

Daten dieser Anzeige

Job-ID: 009301295
Koch (m/w)

Robert-Bosch-Krankenhaus GmbH

Germany

daniela.scholz@rbk.de

Zubereitung kalter und warmer Speisen Umsetzung und Überwachung der gesamten Betriebsprozesse Qualitätsmanagement und -sicherung Verantwortung für die Lagerhaltung und Warendisposition Anleitung unserer Auszubildenden Unterstützung des Küchenleiters im Urlaubs- und Krankheitsfall

Das Robert-Bosch-Krankenhaus ist ein von der Robert Bosch Stiftung getragenes Kranken­haus der Zentralversorgung mit Funktionen der Maximalversorgung an drei Standorten. Mit 1.031 Betten nehmen das RBK, seine Standorte Klinik Charlottenhaus und Klinik Schillerhöhe sowie die Klinik für Geriatrische Rehabilitation im Jahr über 44.000 Patienten stationär auf. Zum Kranken­haus­betrieb mit rund 2.700 Mitarbeitern gehören 17 Fach­ab­teilungen in verschiedenen medizinischen Zentren, ein Bildungszentrum und For­schungs­institute. Für Mitarbeiter bieten sich in dieser Struktur vielfältige Ent­wick­lungs­mög­lich­keiten. Der Robert-Bosch-Krankenhaus GmbH obliegt ferner die Betriebsführung für das Furt­bach­kranken­haus, Klinik für Psychiatrie und Psychotherapie, in Stuttgart. Wir suchen für unsere Klinik Schillerhöhe in Gerlingen zum nächst möglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w) Unsere Küche bereitet täglich, an sieben Tagen der Woche, ca. 450 Mittagessen für unsere Patienten und Mitarbeiter an drei Standorten zu. Unsere Produktion arbeitet nach dem Cook & Serve-Verfahren und mit einem hohen Einsatz an frischen Produkten aus der Region. Ihre Aufgaben: Zubereitung kalter und warmer Speisen Umsetzung und Überwachung der gesamten Betriebsprozesse Qualitätsmanagement und -sicherung Verantwortung für die Lagerhaltung und Warendisposition Anleitung unserer Auszubildenden Unterstützung des Küchenleiters im Urlaubs- und Krankheitsfall Ihr Profil: abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mehrjährige Berufserfahrung als Koch einer Großküche, bevorzugt in einem Krankenhaus Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität Kreativität und Organisationstalent und absolute Zuverlässigkeit Idealer Weise Besitz der Ausbildereignung Kenntnisse in der elektronischen Menüerfassung Kenntnisse im Bestellwesen Erfahrung im Bereich der Mitarbeiterführung/ Dienstplangestaltung Wir bieten Ihnen: Ein vielseitiges Aufgabengebiet in einem interessanten Arbeitsumfeld, bei der Sie Ihre Fähigkeiten einbringen und weiter ausbauen können Eine angemessene Vergütung mit zusätzlicher Altersversorgung sowie ein bezuschusstes Jobticket Attraktive Mitarbeiterrabatte bei einer Vielzahl von Unternehmen Interessante Weiterbildungsmöglichkeiten Für weitere Informationen steht Ihnen die Leiterin der Servicebereiche, Frau Diana Schommer, gerne unter Telefon 0711/8101-5311 zur Verfügung. Interesse? Dann senden Sie Ihre aussagefähige Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins bitte per Mail an Daniela.Scholz@rbk.de oder per Post an die Robert-Bosch-Krankenhaus GmbH Servicebereiche Frau Daniela Scholz Auerbachstraße 110 70376 Stuttgart www.rbk.de> Jetzt online bewerben

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