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Wissenschaftliche Mitabeiter*in Angewandte Ernährungswissenschaft (w/m/d)
Münster
Aktualität: 12.05.2026

Anzeigeninhalt:

12.05.2026, FH Münster
Münster
Wissenschaftliche Mitabeiter*in Angewandte Ernährungswissenschaft (w/m/d)
Aufgaben:
Sie fungieren als Ansprechperson im Lehrgebiet "Angewandte Ernährungswissenschaften" sowohl für Studierende, als auch für Kooperationspartner und übernehmen vielfältige organisatorische Aufgaben. Zu Ihren Aufgaben gehört die Organisation und verantwortliche Betreuung der Praktika »Humanernährung« (Ernährungserhebungsmethoden, Ernährungsplanerstellung etc.) und »Ernährungsstatus« sowie das Management des Labors Ernährungsstatus und -therapie. Sie helfen bei der Organisation und Durchführung von Humanstudien und bringen stets neue Forschungsimpulse ein. Zu Ihren weiteren Aufgaben gehört die Unterstützung des Praktikums »Angewandte Ernährungswissenschaften« im Masterstudiengang Ernährung und Gesundheit. Die Erstellung von Forschungsanträgen und Veröffentlichungen runden Ihr Aufgabengebiet ab.
Qualifikationen:
Sie haben ein Masterstudium im Bereich Oecotrophologie / Ernährungswissenschaften erfolgreich abgeschlossen. Idealerweise bringen Sie Berufserfahrung in der Planung, Organisation und Durchführung von Humanstudien, inkl. der Erstellung von Ethikanträgen mit. Interesse an den Themengebieten Humanernährung , seltene angeborene Stoffwechselerkrankungen , alternative Ernährungsformen sowie Genderaspekte in der Ernährung setzen wir Voraus. Gutes Englisch in Wort und Schrift sowie Publikationserfahrung sind eine wertvolle Ergänzung. Im Umgang mit Studierenden sind Sie immer offen für Neues und engagieren sich gerne beim Aufbau und bei der Pflege von Kommunikations- und Kooperationsstrukturen zu externen Partnern.

Berufsfeld

Standorte

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Pflegefachkraft (w/m/d) im Nachtdienst 01.05.2026 Nottuln/Dülmen
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