Jobs in Haushalt und Dienstleistungen in Blumberg

In der Großküche von St. Hildegard werden in einem Team von insgesamt 18 Kolleginnen und Kollegen jeden Tag 300 Mahlzeiten zubereitet. Gemeinsam mit den Kolleginnen und Kollegen der Küche sind Sie als Koch/Köchin dafür verantwortlich, Bewohnerinnen und Bewohner des Altenpflegeheims St. Hildegard, der Tagespflege St. Martin und dem Menüservice Essen auf Rädern kulinarisch zu versorgen. Als stellvertretende Küchenleitung übernehmen Sie eine Schlüsselrolle in der Organisation und Führung in der Küche. Sie arbeiten eng mit der Küchenleitung zusammen und übernehmen Verantwortung in deren Abwesenheit. Denn bekannt ist: ein gutes Essen trägt maßgeblich zum Wohlbefinden bei.

Qualifikationen:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie Berufserfahrung in der Küche, idealerweise bereits in einer leitenden Funktion oder als stellvertretende Küchenleitung Sie haben Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften Interesse an der Entwicklung und Anpassung von Menüs und die Fähigkeit, kulinarische Trends umzusetzen Sie haben eine positive Ausstrahlung und können durch eine gelungene Kommunikation eine gute Atmosphäre schaffen Bereitschaft zum Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst Sie arbeiten verantwortungsvoll und sind teamfähig

Berufsfeld

Gesundheits-/Sozialwesen Gastgewerbe, Tourismus Gastronomie, Hotellerie Dienstleistungen, Minijobs, Haushalt Gastronomie, Service

Standorte

Gottmadingen

Jobs in Haushalt und Dienstleistungen in Blumberg

Koch­­/­­Köchin mit stellvertretender Küchenleitungsfunktion (m/w/d)

Koch/Köchin mit stellvertretender Küchenleitungsfunktion (m/w/d)