25 km

11 Jobs gefunden für restaurantfachkraft

1

Passende Jobs zu Ihrer Suche ...

... immer aktuell und kostenlos per E-Mail.
Sie können den Suchauftrag jederzeit abbestellen.
Es gilt unsere Datenschutzerklärung. Sie erhalten passende Angebote per E-Mail. Sie können sich jederzeit wieder kostenlos abmelden.

Informationen zur Anzeige:

Abteilungsverantwortlicher (m/w/d) im Bereich der Speisenversorgung
Stuttgart
Aktualität: 04.03.2024

Anzeigeninhalt:

04.03.2024, Robert-Bosch-Krankenhaus GmbH
Stuttgart
Abteilungsverantwortlicher (m/w/d) im Bereich der Speisenversorgung
Abstimmung mit dem Caterer hinsichtlich Speisenangebot und Qualitätslevel in der Speisenversorgung an allen Standorten Monatliche Rechnungskontrolle der erbrachten Leistungen des Caterers Budgetüberwachung und monatliche Auswertungen Verhandlungen mit dem Caterer und Betriebsrat hinsichtlich der Preisstruktur in den Kantinen Sicherstellung der Mineralwasserversorgung an allen Standorten Vorbereitung und Unterstützung bei Change Management Prozessen in der Speisenversorgung Mitwirkung bei der Planung und Gestaltung einer neuen Zentralküche für das RBK Teilnahme an regelmäßigen Hygienebegehungen und Überwachung der Mängelbeseitigung Überprüfung der Einhaltung der HACCP-Verordnung Teilnahme an der Ernährungskommission. Materialbeschaffung für die Küche in Zusammenarbeit mit dem Einkauf, u.a. auch Großgerätetechnik (keine Lebensmittel) Ansprechpartner für alle Abteilungen in sämtlichen Belangen der Speisenversorgung
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Hotel-/ Restaurantfachkraft (m/w/d) mit zusätzlicher kaufmännischer Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Zentral-/Großküche für Kliniken wünschenswert Hohe Serviceorientierung sowie Engagement, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Berufsfeld

Standorte

Die aktuellsten Angebote im Bereich restaurantfachkraft: