Koch mit abgeschlossener Berufsausbildung (m/w/d)
02.07.2024
Klinik Josephinum
München
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02.07.2024, Klinik Josephinum
München
Koch mit abgeschlossener Berufsausbildung (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Vorbereitung, Herstellung und Ausgabe der Menüs für unsere Patienten
Kontrolle der Speisenausgabe
Unterstützung der Diätassistenz
Warenannahme und -kontrolle sowie sachgemäße Lagerung der Lebensmittel
Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
Unterstützung des Teams
Einweisung und Führung von Hilfskräften
Mitwirkung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen in der Küche
Das bringen Sie mit:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Sie zeichnen sich durch fachliche Qualität und soziale Kompetenz aus
Weitreichendes Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
Spaß am Umgang mit Menschen
Flexibilität und Zuverlässigkeit
Kooperativer Zusammenarbeit mit allen Berufsgruppen
Teamfähigkeit
Deutschkenntnisse
Eine gute fachliche Kompetenz und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
Persönliches und fachliches Engagement
Berufsfeld
Gesundheits-/Sozialwesen
Dienstleistungen, Minijobs, Haushalt
Gastgewerbe, Tourismus
Gastronomie, Hotellerie
Gastronomie, Service
Standorte