Stellvertretender F&B Manager (m/w/d)
08.05.2025
Spielbank Mainz Beteiligungs-GmbH
Mainz
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Stellvertretender F&B Manager (m/w/d)
Mainz
Aktualität: 08.05.2025
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08.05.2025, Spielbank Mainz Beteiligungs-GmbH
Mainz
Stellvertretender F&B Manager (m/w/d)
Aufgaben:
Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf im gesamten F&B Bereich
Mitverantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards
Entwicklung & weiterer Aufbau des Teams
Weiterentwicklung und Optimierung des eigenen Verantwortungsbereichs
Präsenz & Mitarbeit im Gästeservice
Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
Durchführung von Inventuren und Bestellungen
Kassenführung und Kontrolle
Qualifikationen:
Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder fundierte Erfahrungen in Hotellerie oder Gastronomie
Erste Führungserfahrungen
Professionelles Auftreten sowie gute Kommunikationsfähigkeiten
Sehr gute Organisationsfähigkeiten, Kostenbewusstsein und Motivationsfähigkeiten
Teamplayer
Eigenverantwortliches Arbeiten und Belastbarkeit
Die Bereitschaft zur Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeiten im Schichtbetrieb
Berufsfeld
Standorte