Abteilungsleitung (d/m/w) Hochschulgastronomie

14467 Potsdam
10.07.2020

Daten dieser Anzeige

Job-ID: 015331677
Abteilungsleitung (d/m/w) Hochschulgastronomie

Studentenwerk Potsdam Anstalt des öffentlichen Rechts

Germany

https://www.bewerbung2go.de/erstellen/apply/1BO/015331677

Betriebswirtschaftliche und serviceorientierte Organisation und Leitung der Abteilung Mensen und Cafeterien mit ca. 150 Beschäftigten in sechs Mensen mit integrierten Cafeterien Führung und Motivation der Beschäftigten Sicherstellung der ordnungsgemäßen Bewirtschaftung der Mensen und Cafeterien sowie Optimierung der Betriebsprozesse und Qualitätsstandards Planung und Umsetzung von Organisations- und Investitionsmaßnahmen Innovative und nachhaltige Weiterentwicklung der Produkte und Einrichtungen

Das Studentenwerk Potsdam sucht zum 01.01.2021 am Standort Potsdam eine: Abteilungsleitung (d/m/w) Hochschulgastronomie Das Studentenwerk Potsdam ist Dienstleister für Studierende auf sozialem, wirtschaftlichem, gesundheitlichem und kulturellem Gebiet. Dazu gehören die Bewirtschaftung von Mensen und Cafeterien, die Errichtung und Bewirtschaftung von studentischen Wohnanlagen und die Durchführung des Bundesausbildungsförderungsgesetzes. Wir sind für über 30.000 Studierende der Universität Potsdam, der Fachhochschule Potsdam, der Filmuniversität Babelsberg KONRAD WOLF, der Technischen Hochschule Brandenburg und der Technischen Hochschule Wildau zuständig. Ihre Aufgaben Betriebswirtschaftliche und serviceorientierte Organisation und Leitung der Abteilung Mensen und Cafeterien mit ca. 150 Beschäftigten in sechs Mensen mit integrierten Cafeterien Führung und Motivation der Beschäftigten Sicherstellung der ordnungsgemäßen Bewirtschaftung der Mensen und Cafeterien sowie Optimierung der Betriebsprozesse und Qualitätsstandards Planung und Umsetzung von Organisations- und Investitionsmaßnahmen Innovative und nachhaltige Weiterentwicklung der Produkte und Einrichtungen Ihr Profil Hochschulabschluss oder vergleichbarer Ausbildungsstandard, vorzugsweise mit gastronomischem und betriebswirtschaftlichem Hintergrund Führungserfahrung und -kompetenz; mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie sind von Vorteil Ausgeprägtes Verständnis für organisatorische, wirtschaftliche und sonstige gastronomische Fragestellungen Analytisches Denken und konzeptionelles / prozessorientiertes Arbeiten Hohe soziale und persönliche Kompetenz, ausgeprägte Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen sowie Team- und Motivationsfähigkeit Sehr gute Ausdrucksfähigkeit Anwendungsbereite, gute englische Kenntnisse in Wort und Schrift sind wünschenswert Pkw-Führerschein Was wir Ihnen bieten Interessante, kreative, abwechslungsreiche und sehr verantwortungsvolle Tätigkeit Vollzeitbeschäftigung Vergütung, entsprechend Ihrem persönlichen Profil, bis EG 14 des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) Flexible, familienfreundliche Arbeitszeit Sehr gute Weiterbildungsmöglichkeiten Betriebliche Altersversorgung 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr Bewerbung Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie uns per E-Mail in einer einzigen PDF-Datei. Anerkannte schwerbehinderte Bewerber (d/m/w) werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Bitte beachten Sie unsere Hinweise zum Datenschutz auf unserer Homepage. Bewerbungsfrist: 09.08.2020 Studentenwerk Potsdam Anstalt des öffentlichen Rechts Personalstelle Postfach 60 13 53 14413 Potsdam personal@studentenwerk-potsdam.de Ansprechpartnerin für Rückfragen Frau Wolf Tel. #49 331 3706-240

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